続・鍋焼きうどん

先日の冷たく激しい雨が嘘のように、
東京快晴、気温も程よい中、

昼食は絶対鍋焼きうどんにしよう、と、
午前中、車を走らせながら心に誓った。


え?また?


自覚症状はなかったが、
「厚揚げ」「パイン」「前乗り」同様に「鍋焼きうどん」も好物のようである。
真夏でも食したくなる程だからほぼ間違いない。


近所の蕎麦屋に駆け込んで注文すれば一発であったが、
雨でもないのにそれはせず、
例の、
アルミ箔を上手く鍋に仕立ててある中にうどん、汁、天ぷらなんかが入っているアレ、
アレを求めて近所のスーパーへ。

しかし、ソレなし。

なので、
ゆでうどん一袋と、イカ天を購入し帰宅。

土鍋(小)を引っ張り出し、
麺投入し水洗いし、水、濃縮麺つゆテキトーに注ぎ、
冷蔵庫にある野菜、テキトーに切ってぶち込み、
ここだ!というタイミングで玉子、天ぷら投入し、
ぐっつらぐっつらやって、ハイ完成。










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前回のよりも美味く、ささやかな喜びに浸る午後のひととき。

その後、
調子に乗ったのだろう、
ぶた汁、カレーと立て続けにcook。

ちなみにぶた汁は、青春の味。
今は「もつ煮」感覚で肴として扱い、
日本酒との相性バッチリ。
葱とナンバンしこたまで。

「とん汁」とすんなり口から出て来た時、
あぁ俺もすっかり東京に染まったなぁ感覚を抱いたとか抱かなかったとか……

やはり「ぶた汁」と呼び続けたい。









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で、今日の一言。


「ぶた汁にうどんを入れて煮込んで『煮込みぶた汁うどん』にしても美味い。」

プロフィール

クハラカズユキ

Author:クハラカズユキ
バンドマン、1969年4月3日生、
北海道北見市 出身、
うつみようこ&YOKOLOCO BAND、M.J.Q 、qyb、
The Birthday

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[New!!]
『緊急ナイト in 仙台』
2017年12月5日(火)
@仙台enn 2nd

Open 18:30 / Start 19:00
ticket : adv.3,000yen / door. 3,500yen
[1DRINK別] オールスタンディング
Live:大木温之(Theピーズ) / うつみようこ
緊急バンド(クハラカズユキ、古市コータロー、鈴木淳)

① 9/5 緊急ナイトにて先行販売
② メール先行予約 9/10 am10:00~9/15 pm21:00
groovecouncil@gmail.com きんきゅう係
  お名前、希望枚数、住所、電話番号を明記してお申し込み下さい。
③ 会場及びプレイガイド一般発売 9/16~
Info:グルーヴ・カウンシル groovecouncil@gmail.com
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[New!!]
[BA.KA.SU.KA 2017~いわき編~]
2017年10月21日(土)
@CLUB SONIC iwaki

Open 17:30 / Start 18:00
-CAST-
クハラカズユキ/うつみようこ/イマイアキノブ/山本久土/サトウミノル
opening act : THE BLOOD BLOOD
adv ¥4000 /door ¥4500 [1DRINK別]
2017年8月19日(土)18:00~一般発売開始
ローソンチケット[L-code:23085]
チケットぴあ [P-code:341-920]
e+

/ SONIC店頭
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うつみようこ
& YOKOLOCO BAND


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M.J.Q


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QYB
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The Birthday


The Birthday TOUR 2017 “NOMAD”
9月15日(金) @高崎 club FLEEZ
9月17日(日) @HEAVEN’S ROCK宇都宮VJ-2
9月18日(月・祝) @甲府 KAZOO HALL
9月22日(金) @堺東 Goith
9月23日(土) @滋賀 U☆STONE
9月26日(火) @大船渡 KESEN ROCK FREAKS
9月28日(木) @青森 Quarter
9月30日(土) @秋田 Club SWINDLE
10月1日(日) @仙台 PIT
10月6日(金) @松江 canova
10月7日(土) @広島 CLUB QUATTRO
10月9日(月・祝) @高松 MONSTER
10月13日(金) @金沢 Eight Hall
10月14日(土) @富山 MAIRO
10月26日(木) @福岡 IMS HALL
10月27日(金) @熊本 Django
10月29日(日) @鹿児島 CAPARVO HALL
11月2日(木) @奄美 ROADHOUSE ASiVi
11月4日(土) @沖縄 桜坂CENTRAL
11月10日(金) @Zepp Nagoya
11月11日(土) @Zepp Osaka Bayside
11月18日(土) @Zepp Sapporo
11月25日(土) @Zepp DiverCity Tokyo
11月26日(日) @Zepp DiverCity Tokyo
rockin-blues.com


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OHIO101


[New!!]
『OHIO101 presents FREAKOUT!! vol.17「sao paulo」』
201年 10月17日(火)
@下北沢CLUB251

Open 18:30 / Start 19:00
Live : OHIO101
イマイアキノブ×山本久土×佐藤ミノル
-ticket 8.26out!-
adv.2,500yen / door.3,000yen
[1DRINK別 500yen]
info. CLUB251 03-5481-4141
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