その味は出せない

それはビルの三階。
エレベーターなんかない。

二階のパーマ屋が放つパーマ液の臭いが鼻を刺激する階段に無造作に置かれるキャベツ。

店内はほぼ真っ暗。

目がその暗さに慣れ、
周りをなんとか視界に納められるようになるまでに時間がかかる。

大音量でフリージャズ。

ヒステリックに聴こえてくるサックス。

お目当てはボリューム満点のスパゲティー。

ナポリタンとミートソースがあるが、来る者大半はミートソース。

野菜入りミートソースの大盛、「野菜ミート大盛」 が定番。



名古屋で初めてあんかけスパゲティーを食べた時、
近い感じがしたが、
やはり違う。

ミートソース缶を買ってきて、何とか近いものでも作れないものか、
とチャレンジするが、
到底無理。


濃厚な味と色のあのソース、
どうやって作っていたのだろうか。


熱々の鉄板にジュージュー言いながら出て来て、
飛び散る油でシャツには水玉、床はぬるぬる。
焦げ付くパスタがまた美味かった。


油だな。

油っこさが半端なかった。
でもその油っこさも味のポイントであったのだろう。


美味いものは大抵カラダに悪い。
そんなもんだ。
それで構わない。
美味しくヘルシー、なんてちょいと都合が良過ぎる。
何かを得るためには何かを犠牲にせねば、
くらいの気概がないと有り難く美味しいと言えない。


まやかし程度に出てくるサラダ。
キャベツとコーン。
比率おかしいだろう、という大量のマヨネーズ。
アレは「サラダ」というより「マヨネーズ」だ。

で、気の抜けたコーラ。

いつからか、コーラを勝手に持ち込んで行ってたな。


昔北見にあった「VAN」てジャズ喫茶。


味ノスタルジー。

誰か再現してくれないべか。
胃もたれ覚悟で食いに行きたい。

裸で店内を走り回っていた、恐らく店主の子供であろうガキんちょ。

すっかり大人だわな。


熱々鉄板真似て、フライパンまんまで食したが、
洗い物が少なくて済む以外のメリットはなかった。







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こちらかれこれ1ヶ月半前になりますが、代々木でのナイスフォト。









IMG_6420_convert_20160903015406.jpg








明日は恵比寿リキッドルームにてデッドヒート。
よろしく!!



で、今日の一言。


「早朝、寝ぼけ眼でトイレに向かい、座った瞬間『あ、健康診断あるんだ、検便だ検便』と慌てて検便キットを取りに行く際の無様な姿よ。」


プロフィール

クハラカズユキ

Author:クハラカズユキ
バンドマン、1969年4月3日生、
北海道北見市 出身、
うつみようこ&YOKOLOCO BAND、M.J.Q 、qyb、
The Birthday

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[New!!]
『緊急ナイト』
2017年6月27日(火)
@新宿レッドクロス

Open 18:30 / Start 19:00
adv.3.000円 / door.3.500円
[1DRINK別 500円]
出演:緊急バンド(古市コータロー / 鈴木淳 / クハラカズユキ)/ うつみようこ / 大木温之 / 山口洋(HEATWAVE)
本公演のチケット売上の一部は、東日本大震災およびその他災害の被災地復興への義援金として寄付させて頂きます。

チケット購入方法(お一人様2枚まで)
レッドクロス電話予約:03-6380-1910
日時:5月16日(火) 23:00~24:00
チケット引き換え期間:5月27日(土)~6月4日(日)

引き換え方法(下記のいずれかを電話予約時にご選択ください)
・レッドクロス店頭引き換え:必ず身分を証明出来るもの・印鑑をご持参ください。 店頭受付時間:17:00~22:00 *受付が混雑している時間帯の引き換えに関してはお待ち頂く場合もございます。ご了承ください。
・現金書留による郵送:返信用封筒に82円切手を貼り、宛名を記入したものを必ず同封し、引き換え期間内必着でお願いします。
送付先:〒160-0022 東京都新宿区新宿6-28-12 DS新宿ビルB1 新宿レッドクロス
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うつみようこ
& YOKOLOCO BAND


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M.J.Q


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QYB
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The Birthday


『CHIMERA GAMES VOL.3』
2017年 5月21日(日)
@お台場特設会場

Open 11:00/Start 12:00
Live : 浅井健一 & THE INTERCHANGE KILLS、LOW IQ 01 & THE RHYTHM MAKERS、The Birthday、RIZE
5/21(日)1日券大人:4,000円
5/21(日)1日券高校生:2,000円
中学生以下入場無料
★CHIMERA公式アプリ限定チケット発売中!!
オフィシャルサイト



The Birthday TOUR 2017 “NOMAD”
5月27日(土)横浜Bay Hall
6月2日(金)長野CLUB JUNK BOX
6月4日(日)新潟LOTS
6月8日(木)HEAVEN’S ROCKさいたま新都心 VJ-3
6月11日(日)柏 PALOOZA
6月16日(金)四日市Club Chaos
6月18日(日)岐阜CLUB ROOTS
6月20日(火)岡山CRAZYMAMA KINGDOM
6月21日(水)小倉FUSE
6月23日(金)宮崎WEATHER KING
6月24日(土)大分T.O.P.S Bitts HALL
6月29日(木)福山Cable
7月1日(土)松山W studio RED
7月2日(日)高知X-pt.
7月6日(木)京都磔磔
7月7日(金)神戸CHICKEN GEORGE
7月9日(日)和歌山SHELTER
7月15日(土)郡山HIPSHOT JAPAN
7月17日(月・祝)酒田MUSIC FACTORY
7月21日(金)北見ONION HOLL
7月23日(日)釧路NAVANA STUDIO
9月15日(金) @高崎 club FLEEZ
9月17日(日) @HEAVEN’S ROCK宇都宮VJ-2
9月18日(月・祝) @甲府 KAZOO HALL
9月22日(金) @堺東 Goith
9月23日(土) @滋賀 U☆STONE
9月26日(火) @大船渡 KESEN ROCK FREAKS
9月28日(木) @青森 Quarter
9月30日(土) @秋田 Club SWINDLE
10月1日(日) @仙台 PIT
10月6日(金) @松江 canova
10月7日(土) @広島 CLUB QUATTRO
10月9日(月・祝) @高松 MONSTER
10月13日(金) @金沢 Eight Hall
10月14日(土) @富山 MAIRO
10月26日(木) @福岡 IMS HALL
10月27日(金) @熊本 Django
10月29日(日) @鹿児島 CAPARVO HALL
11月2日(木) @奄美 ROADHOUSE ASiVi
11月4日(土) @沖縄 桜坂CENTRAL
11月10日(金) @Zepp Nagoya
11月11日(土) @Zepp Osaka Bayside
11月18日(土) @Zepp Sapporo
11月25日(土) @Zepp DiverCity Tokyo
11月26日(日) @Zepp DiverCity Tokyo
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